خواص زنجبیل که در غذای روزانه یا به صورت دمنوش مصرف می‌شود چیست؟ آیا با فواید زنجبیل برای سلامتی پوست و مو آشنا هستید؟ شاید تا به‌حال در مهمانی‌ها یا کافه‌ها با چایی یا دمنوش زنجبیل روبرو شده‌اید. شاید از آن دسته افرادی باشید که چایی زنجبیلی عصرانه مادربزرگ برای‌تان طعم ومزه‌ای خاص داشته باشد. اما اگر حتی نمی‌دانید زنجبیل چه نوع ادویه‌ای است یا نمی‌دانید که چه طعمی دارد. برای پاسخ به این سوال‌ها با بایروز همراه باشید.
در پاسخ به سوال‌های شما باید بگوییم که زنجبیل از جمله ادویه‌جات دارویی و درمانی است. برخلاف بسیاری از ادویه‌جات و گیاهان‌دارویی، زنجبیل در پخت‌وپز کاربرد بسیاری دارد. همچنین از آن در انواع دمنوش، چایی و غیره استفاده می‌کنند.
شاید بپرسید که زنجبیل از چه گیاهی است؟ یا کدام بخش از گیاه است؟ در پاسخ باید بدانید که زنجبیل در واقع بخش ریشه یک گیاه است. حالا برای اینکه بیشتر با این ادویه آشنا شوید؛ در ادامه به خواص زنجبیل و فواید زنجبیل برای سلامتی و زیبایی اشاره می‌کنیم. پس با ما همراه باشید.
زنجبیل چه تأثیری بر مو دارد؟
همانطور که می‌دانید؛ مو یکی از مؤثرترین بخش‌های بدن در زیبایی است. این روزها بسیاری از ما با مشکلاتی همچون شوره یا کاهش رشد مو مواجه هستیم. در این زمینه شامپوهای زیادی با برندهای مختلف وجود دارند که شاید بارها و بارها هر یک از ما از آن‌ها استفاده کرده‌ایم ولی به نتیجه دلخواه نرسیده‌ایم.
بنابراین بهتر است این‌بار به جای پرداخت مبالغ کلان برای شامپوهای مختلف از مقداری زنجبیل استفاده کنید. یکی از مهم‌ترین خواص ادویه زنجبیل، خاصیت آنتی‌اکسیدان این ادویه است. به طوری که اگر به جای شامپوها از زنجبیل استفاده کنید؛ بسیاری از قارچ‌هایی که عامل شوره موهای شما شده است را از بین می‌برد.
همچنین از خواص زنجبیل در مو می‌توان به افزایش سرعت گردش خون در فولیکول‌های مو اشاره کرد که موجب افزایش رشد مو می‌شود. شاید حالا بپرسید که چگونه از زنجبیل برای موهای خود باید استفاده کنید؟ کار بسیار ساده‌ای است.
مقداری زنجبیل را رنده کرده و با آب مخلوط کنید. سپس این ترکیب را به طور مستقیم بر کف سرتان اسپری کنید. نه تنها خبری از شوره نخواهد بود؛ بلکه پس از مدتی رشد موهای شما بیشتر هم می‌شود.
خواص ضدعفونی‌کننده زنجبیل در درمان بیماری‌ها
امروزه بسیاری از بیماری‌هایی که افراد به آن دچار می‌شوند؛ ناشی از عفونت و باکتری‌های مختلف در بدن هستند. به طوری که مصرف قرص‌ها و کپسول‌های ضد عفونت بسیار افزایش پیدا کرده‌است. اما چرا از گیاهان و ادویه‌جات طبیعی برای رفع عفونت‌ها استفاده نمی‌کنیم؟
یکی از مهم‌ترین فواید زنجبیل برای سلامتی، خاصیت ضدعفونی‌کننده این ادویه است. ادویه زنجبیل همچون بسیاری از ادویه‌جات، مقدار زیادی آنتی‌اکسیدان دارد. وجود این ماده در زنجبیل کمک می‌کند که با استفاده از آن بدن شما مبارزه بهتری با باکتری‌ها و عفونت‌ها داشته باشد.
از جمله بیماری‌های عفونی که با استفاده از زنجبیل برطرف می‌شوند؛ می‌توان به عفونت‌های لثه و دهان اشاره کرد. تازه خوب است به شما بگوییم که این ادویه در درمان سرماخوردگی و سرفه هم دستی توانا دارد. چراکه سرماخوردگی ناشی از ورود ویروس و باکتری به بدن است که با خاصیت آنتی‌اکسیدان زنجبیل این باکتری از بین می‌رود.
تنها کافی است که در زمان سرماخوردگی یک چایی زنجبیلی یا ترکیبی از زنجبیل و عسل و آب‌لیمو را میل کنید. اما به طور کلی برای از بین‌بردن عفونت‌ها و التهابات بدن، اگر روزانه ۲ گرم زنجبیل استفاده کنید؛ در نهایت نتیجه بی‌نظیری به‌دست می‌آورید.
بهبود بیماری‌های دیابت، فشارخون و کلسترول خون
همه ما وقتی که به قول معروف پا به سن گذاشتیم؛ بیماری‌هایی مثل قندخون بالا، فشارخون و کلسترول خون زیاد به سراغ‌مان آمده‌اند. اعتقاد پزشک‌ها این است که این بیماری‌ها تا پایان عمر به مصرف دارو نیاز دارند.
در موارد زیادی بروز این بیماری‌ها ناشی از مشکلات عصبی و استرس است. به همین خاطر یک راه بسیار مناسب برای کنترل این سه مشکل به شما پیشنهاد می‌دهیم. یکی از فواید زنجبیل برای سلامتی در کاهش قندخون، فشار و کلسترول خون مشخص می‌شود.
بر اساس آزمایشی اگر روزانه ۲ گرم زنجبیل استفاده کنید؛ قندخون شما تا ۱۲ درصد کاهش پیدا می‌کند. این رقم برای افرادی که درگیر دیابت هستند؛ رقم حیرت‌انگیزی است. همچنین که این ادویه ضمن تغییر سیستم عصبی، کانال‌های کلسیم را محدود می‌کند و در نهایت کاهش فشارخون را هم به همراه دارد. پس تا وقتی زنجبیل را در دسترس دارید؛ تنها به داروهای شیمیایی اکتفا نکنید.
پوستی زیبا و شفاف با زنجبیل
یکی‌دیگر از خواص زنجبیل مربوط به پوست است. اگر از آن دسته افرادی هستید که از داروهای لایه‌بردار و الکلی مختلفی برای درمان پوست خود استفاده می‌کنید؛ باید به شما بگوییم که لایه‌برداری بی‌نظیر را در آشپزخانه دارید.
خاصیت ضدعفونی‌کننده و آنتی‌اکسیدان زنجبیل تنها برای درمان بیماری‌های عفونی نیست؛ بلکه برای لایه‌برداری پوست هم از این ادویه و خواص زنجبیل استفاده می‌شود. اگر کمی زنجبیل را با عسل مخلوط کرده و به مدت ۱۵ دقیقه روی پوست‌تان بگذارید؛ پس از یک دوره سلول‌های مرده پوست از بین می‌روند و پوستی شفاف و زیبا خواهید‌داشت.
زنجبیل را به برنامه غذایی‌تان اضافه کنید
علاوه بر تمام آنچه تا اینجا گفته شد؛ خوب است بدانید که خواص زنجبیل بیشتر از حد تصور شما است. این ادویه حتی در جلوگیری از رشد سلول‌های سرطانی هم بسیار تأثیر دارد. ضمن اینکه از زنجبیل برای رفع دل‌درد، دندان‌درد، سر‌درد و غیره هم استفاده می‌شود.
تازه با توجه به طبع گرم ادویه زنجبیل، دارویی مناسب برای درمان ام‌اس است. حتی این ادویه از ابتلا به آلزایمر هم جلوگیری می‌کند. پس دیگر منتظر نمانید و همین الان این ادویه را به برنامه‌غذایی روزانه‌تان اضافه کنید و جایی برای چایی زنجبیلی در عصرانه‌های خود بازکنید. اگر هم این ادویه را در خانه ندارید؛ نیازی به نگرانی نیست؛ بلکه با جستجویی کوتاه در سایت بایروز، بهترین زنجبیل و پودر زنجبیل را با قیمتی مناسب خواهید خرید. ضمن اینکه در زمانی کوتاه این ادویه به دست شما می‌رسد و از فواید زنجبیل برای سلامتی بهره‌مند می‌شوید.
دیدگاهتان را بنویسید