نقد و بررسی
پودر فلفل سیاه
اگر از هر کسی که حداقل چند مرتبه تجربه آشپزی داشته بپرسیم اولین ادویههایی که به غذاهایش اضافه میکند کدامها هستند، احتمالا پودر فلفل یکی از آنها خواهد بود. فلفل سیاه ساب یکی از پرکاربردترین و البته خوش طعمترین ادویههایی است که هم در غذاهای ایرانی و هم در غذاهای فرنگی به کار میروند تا عطر و طعم خوبی به غذا بدهند. پودر فلفل سیاه بایروز را میتوانید همین الان از وب سایت بایروز تهیه کنید.
5
کیفیت4
قیمتخواص فلفل سیاه را بیشتر بشناسید
هم از نظر طب سنتی و هم در پزشکی مدرن، فلفل استفادههای درمانی زیادی دارد و شاید به همین دلیل است که مردم یونان باستان، به هم دیگر فلفل هدیه میدانند. فلفل طبعی گرم و خشک دارد و برای تعادل فشار خون و متعادل کردن غذاهایی که طبع سرد دارند (مثلا ماست و خیار یا ماهی) مفید است. فلفل میتواند در صورت استفاده صحیح، دردهای عصبی را تسکین دهد و همچنین تا حدودی خاصیت چربی سوزی هم دارد.
شما میتوانید دانههای فلفلتان را با فلفل ساب پودر کنید و بعد از آن به عنوان چاشنی استفاده کنید تا از خواص آنتی اکسیدانهایش بهرهمند شوید. فلفل دارای مقدار زیادی آنتی اکسیدان مفید است و میتواند با جلوگیری از آسیب رادیکالهای آزاد در بدن از بیماریهای قلبی، کبدی و همچنین سرطان روده پیشگیری کند. در طب سنتی، گاهی فلفل سیاه را برای تسکین درد دندان هم (ترکیب شده با شکر) استفاده میکنند و همچنین ماسکهای مختلفی برای جوانسازی و شادابی پوست از آن تهیه میکنند، البته بهتر است پیش از هر گونه استفاده درمانی از فلفل سیاه یا هر ادویه خوراکی دیگری، با پزشکتان مشورت کنید.
پودر فلفل سیاه در چه غذاهای ایرانی و خارجی نقشی اساسی دارد؟
پودر فلفل سیاه در بسیاری از غذاهای ایرانی حضور پررنگی دارد اما همان طور که گفتیم، در غذاهایی که طبع سردی دارند میتواند مفیدتر باشد. مثلا خورش قلیه ماهی که ماهی، تمبر هندی و سیر فراوان دارد با طبع گرم و خشک فلفل سیاه تعدیل میشود و البته طعم خیلی خوبی میگیرد. همچنین غذاهای جنوبی مثل سمبوسه و بورانی باقلا هم با فلفل سیاه حسابی خوش طعم میشوند. اگر هم طرفدار غذاهای هندی هستید احتمالا میدانید که پودر فلفل سیاه و فلفل قرمز، از اصلیترین ادویههای این غذاها به حساب میآیند.
خرید اینترنتی پودر فلفل سیاه، ساده و سریع
ادویههای بایروز، همه توسط تیم متخصص زیرمجموعه ما (خشکبار و عطاری پونه) تهیه، فراوری و آسیاب میشوند تا مطمئن باشیم که بهترین ادویههای ممکن را برای خوشمزهترین غذاها به دست شما میرسانیم. پودر فلفل سیاه بایروز در بستهبندیهای متنوع و قیمت مناسب موجود است. میتوانید بعد از اضافه کردن بسته پودر فلفل سیاه به سبد خرید، آدرستان را وارد کنید تا زمان دقیق رسیدن بستهتان مشخص شود و همچنین در تمام مراحل، با پشتیبانی در تماس باشید.
شما هم درباره این کالا پرسش ثبت کنید
امتیاز کاربران به: پودر فلفل سیاه | (0 نفر )
هنوز امتیازی ثبت نشده است
نظر خود را در مورد این محصول بیان کنید.
شما هم میتوانید در مورد این کالا نظر دهید.
دیدگاه خریدار