اسم رازیانه را حتما شنیدهاید. یک گیاه با عطری بسیار بسیار قوی و طبعی گرم که هم خواص درمانی دارد و هم به صورت عرق یا پودر یا… خورده میشود. اما چقدر از این گیاه که بادیان یا بادیانه هم خوانده میشود اطلاع دارید؟ برای دریافت اطلاعات بیشتر در مورد این گیاه پرخاصیت و خرید رازیانه، حتما این مطلب را بخوانید.
رازیانه و خواص بیشمارش
رازیانه (بادیان) یک گیاه علفی و بلند است که عطر زیادی دارد. برگهای رازیانه، نازک و سوزنی هستند و گلهایش زرد و خوشهای. این گیاه طبعی گرم و خشک دارد و برای همین است که برگها و ریشهاش در جوشاندهها و دمنوشها و عرقش در طب سنتی به عنوان ضدبلغم و تسکیندهنده دردهای عصبی و آرامشبخش استفاده میشوند. یکی از ترکیبات جالبی که در رازیانه کشف شده، موادی مشابه هورمون استروژن (همان هورمون زنانه) است و به همین دلیل، استفادههای گستردهای در افزایش شیر، درمان دردهای قاعدگی و علائم یائسگی دارد. یک جورهایی رازیانه، مهمترین گیاه دارویی برای زنان است. همچنین برگهای رازیانه مقدار زیادی ویتامین B و C دارند که این ویتامینها با سنتز کلاژن، باعث شادابی و جوان ماندن پوست میشوند (خیلی از برندهای بزرگ آرایشی در کرمها و ماسکهایشان از عصاره رازیانه استفاده میکنند).
جدول ارزش غذایی یک عدد پیاز (میوه) رازیانه:
انرژی: ۷۲ کالری
پروتئین: ۳ گرم
کربوهیدرات: ۱۷ گرم
فیبر: ۷ گرم
پتاسیم: ۹۶۹ میلیگرم
ویتامین C: 28 میلیگرم
تخم رازیانه و پودر رازیانه را در غذاهای مختلف به کار ببرید
شاید شما هم از آن دسته افرادی باشید که فکر میکنند رازیانه یا بادیان، هیچ کاربردی غیر از کاربرد دارویی یا مصرف به صورت عرق ندارد. اما اشتباه میکنید. با خرید رازیانه، میتوانید از خواص آن در آشپزی روزمره هم استفاده کنید. کافی است کمی تخم (دانههای کوچک) رازیانه را تفت بدهید و به صورت برشته و طعمدار روی سالاد بریزید یا در تزئین کیکها و شیرینیها و بیسکوییتهایتان از آن استفاده کنید. همچنین خیلیها از پودر رازیانه به صورت ادویه در غذاهای مختلف استفاده میکنند. البته رازیانه عطر و بوی تند و خاصی دارد و اگر از آن خوشتان نمیآید، باید مقدار خیلی کمی از پودر یا دانههایش را در غذا بریزید تا عطرش غالب نشود، یک قاشق چایخوری سرخالی برای یک قابلمه خورشت کافی است.
خرید رازیانه از وب سایت بایروز
برای خرید رازیانه، کافی است آن را به سبد خریدتان اضافه کنید و بعد با وارد کردن آدرس، روز و ساعت دریافت را ببینید. رازیانه بایروز، توسط بهترین دستگاههای ادویهساز و در فرایندی تخصصی تهیه و فراوری میشود تا بهترین ادویه ممکن به سر سفره شما بیاید. برای اطلاع از قیمت رازیانه یا بادیان در وب سایت بایروز کافی است بسته مورد نظر را انتخاب کرده و آن را مشاهده کنید. سپس میتوانید آن را به صورت آنلاین تهیه و درب منزل، با ضمانت بازگشت تحویل بگیرید.
شما هم درباره این کالا پرسش ثبت کنید
امتیاز کاربران به: رازیانه | (0 نفر )
هنوز امتیازی ثبت نشده است
شما هم میتوانید در مورد این کالا نظر دهید.
دیدگاه خریدار