چوب دارچین لوله ای

خواص دارچین را بشناسیم

دارچین یک گیاه درختی است که هم برگ‌های خوشبو دارد و هم پوست آن کاربردی است. چوب دارچین که ما به عنوان ادویه استفاده می‌کنیم، در واقع پوست این درخت است که به صورت تکه تکه کنده می‌شود و بعد از عمل‌آوری به آشپزخانه‌های ما می‌آید. دارچین گیاهی گرمسیری است و در هند و سریلانکا، تجارت بزرگی دارد. دارچین سیگاری، در واقع چوب دارچینی است که آسیاب و پودر نشده است.

بسیاری از افراد اعتقاد دارند که خواص دارچین لوله ای، به دلیل طبیعی بودن از دارچین پودری بیشتر است. دارچین طبع خیلی خیلی گرمی دارد و برای جلوگیری از افت فشار خون و بی‌حالی و همچنین تسکین دردهای قاعدگی بی‌نظیر است. همچنین آنتی‌اکسیدان‌های فراوان این گیاه، می‌تواند استرس را کاهش بدهد و حال عمومی شما را بهتر کند (درست مثل شکلات). بسیاری از منابع می‌گویند که دارچین، خواص آنتی بیوتیکی هم دارد.

کاربرد دارچین پودری و دارچین سیگاری چه تفاوتی دارد؟

دارچین لوله ای یا سیگاری، با پودر دارچین خواص یکسانی دارد و طعم و بویی هم که به غذاها می‌دهد، تقریبا مشابه است. اما کاربرد هر کدام از این‌ها می‌تواند متفاوت باشد. دارچین پودری، بهترین گزینه برای اضافه کردن به شیرینی‌هایی مثل پای سیب و گلابی (به شکل کلی هر پای میوه‌ای)، رول دارچین، شکلات‌های دست ساز و … محسوب می‌شود و همچنین در غذاهای پختنی مثل کتلت و خوراک مرغ یا شله‌زرد و فرنی هم استفاده می‌شود.

اما دارچین سیگاری یا لوله‌ای را می‌توانید به شکل متفاوتی به کار ببرید. یک تکه کوچک چوب دارچین اصل را با کمی گل گاو زبان و بهار نارنج دم کنید و یک دمنوش آرامش بخش بسازید یا هنگام پخت انواع خورش یا آش، یک تکه چوب دارچین در قابلمه بیاندازید و بعد از اتمام پخت آن را بردارید تا عطر و بوی خورشتتان از این رو به آن رو شود.

قیمت چوب دارچین و خرید دارچین اصل از بایروز

قیمت دارچین اصل (به صورت لوله‌ای) را با انتخاب وزن و بسته‌بندی مشاهده فرمایید. سپس چوب دارچین را می‌توانید به صورت کاملا آنلاین از بایروز بخرید و سپس با وارد کردن آدرس و شهر محل سکونتتان، خیلی زود درب منزل تحویل بگیرید (فاصله تحویل، بستگی به شهر شما دارد). ما در وب سایت بایروز، کیفیت تمام ادویه‌ها را تضمین می‌کنیم چون به شکل اختصاصی توسط تیم ما تهیه و فرآوری می‌شوند تا بهترین‌ها را به دستتان برسانیم.