زنجبیل چه خواصی دارد؟

زنجبیل را چه به صورت تازه به کار ببرید و چه پودرش را استفاده کنید، از خواص خیلی زیادش بهره‌مند خواهید شد. زنجبیل به خاطر طبع گرم و انرژی زیادش، می‌تواند یک نوشیدنی انرژی‌زای طبیعی باشد (اگر دقت کرده باشید خیلی از نوشیدنی‌های بازار هم اسانس زنجبیل دارند) پس پودر زنجبیل را به صورت دمنوش  در کنار دیگر گیاهان دم کنید و لذت ببرید. همچنین پودر زنجفیل را به راحتی و با ترکیب با بعضی از مواد دیگر، تبدیل به ماسک صورت کنید و از خواص ضد التهاب آن برای پوست بهره‌مند شوید. زنجبیل همچنین یک ضدتهوع طبیعی است و برای افرادی با مشکلات گوارشی، خانم‌های باردار یا کسانی که وقت رانندگی تهوع می‌گیرند می‌تواند حسابی مفید باشد. به طور کلی هر مشکلی که با دستگاه گوارشتان داشته باشید را می‌توانید با زنجبیل کمی تسکین بدهید. همچنین زنجبیل سرشار از آنتی اکسیدان است. جدول ارزش غذایی صد گرم زنجبیل آسیاب شده، به این صورت است:

• انرژی: ۳۳۵ کالری
• کربوهیدرات: ۷۱ گرم
• پروتئین: ۹ گرم
• چربی: ۴ گرم
• آب: ۱۰ گرم
• فیبر: ۱۴ گرم
• قند: ۳ گرم

شیرینی‌پزی سالم و پرخاصیت با پودر زنجفیل

حتما شما هم آدمک‌های بامزه کریسمس را دیده‎‌اید. ماده پایه و طعم‌دهنده این شیرینی‌های زیبا، پودر زنجبیل است. این شیرینی‌ها که به نام ginger bread یا نان زنجبیلی شناخته می‌شوند معروف‌ترین شیرینی‌های زنجبیلی دنیا هستند اما شما می‌توانید چندین مدل نان و شیرینی و حتی بیسکوییت با چاشنی زنجبیل درست کنید. پودر زنجفیل به خاطر راحتی در استفاده و اندازه‌گیری، می‌تواند بهتر از زنجبیل تازه باشد و البته همان خواص را برای شما خواهد داشت. پودر زنجبیل همچنین در بسیاری از شیرینی‌های ایرانی سنتی کاربرد دارد. این شیرینی‌ها، طبعی گرم و انرژی زیاد خواهند داشت پس اگر رژیم غذایی لاغری دارید، در استفاده‌شان زیاده‌روی نکنید.

خرید پودر زنجبیل اعلا و باکیفیت از وب سایت بایروز

تمام ادویه‌هایی که در وب سایت بایروز می‌بینید، توسط تیم متخصص ما و با استفاده از دستگاه‌های آسیاب مخصوص تهیه شده‌اند. علاوه بر این مراحل تهیه اولیه و فراوری هم به صورت کاملا تخصصی انجام می‎‌شوند. بسته‌های متنوع پودر زنجبیل با کیفیت بایروز را با قیمت مناسب، می‌توانید به صورت آنلاین بخرید و درب منزل تحویل بگیرید و با خیال راحت، در آشپزی و شیرینی‌پزی یا به عنوان یک چاشنی دمنوش استفاده کنید.