خواص زیره سبز را می‌دانید؟

اگر بخواهیم تمام خواص زیره سبز را در یک جمله خلاصه کنیم باید بگوییم: طبع گرم و خشکی دارد و با بالا بردن متابولیسم، به بدنتان کمک می‌کند. زیره سرشار از آهن است. بنابراین می‌توانید برای خانم‌ها، به ویژه در دوران قاعدگی به صورت ترکیب با دمنوش‌های دیگر یا روی سالاد و ماست یا حتی در غذا و خورشت به کار برود و از کم خونی و بی‌حالی جلوگیری کند. علاوه بر این، زیره سبز می‌تواند با حضور در غذاهای ایرانی که معمولا کربوهیدرات زیادی دارند، به هضم غذا کمک کند چون میزان زیادی فیبر دارد. فیبر سرشار زیره، همچنین از یبوست جلوگیری می‏‎کند چون فیبر، سیستم گوارش را تحریک خواهد کرد. یک قاشق غذاخوری زیره (از نوع سبز)، این مواد را در خودش دارد:

• انرژی: ۲۲ کالری
• پروتئین: ۱ گرم
• کربوهیدرات: ۳ گرم
• قند: ۰
• فیبر: ۱ گرم
• آهن: ۴ میلی‌گرم

زیره سبز، می‌تواند در آشپزی ایرانی کاربردی باشد

همان‌طور که گفتیم، دانه‌های کوچک زیره سبز را می‌توانید به راحتی در غذاهای ایرانی به کار ببرید و هم طعم جدیدی به غذا بدهید و هم از خواصش بهره‌مند شوید. کافی است یک قاشق غذاخوری زیره را به پیش‌غذایتان اضافه کنید. مثلا به عنوان چاشنی ماست و خیار. زیره سبز، طبع سرد ماست را متعادل می‌کند و طعمی گیاهی و جذاب به این پیش‌غذا می‌دهد. یا اگر عادت دارید کنار غذا سالاد بخورید، کنار روغن زیتون و نمک و فلفل زیره هم روی سالاد بریزید. همچنین می‌توانید این گیاه خوش‎عطر را به عنوان ادویه در خورشت به کار ببرید یا در ته‌دیگ تهچین اضافه کنید. زیره برای جلوگیری از نفخ عالی است و به همین دلیل، می‌تواند به یک عضو همیشگی از سفره خانواده شما تبدیل شود.

زیره سبز باکیفیت را از وب سایت بایروز بخرید

همین امروز زیره سبز را به رژیم غذایی روزانه‌تان اضافه کنید. زیره سبز اعلایی که از بایروز می‌خرید را مجموعه ما به صورت اختصاصی تهیه، فرآوری و بسته‎‌بندی می‌کند. این گیاه ادویه‌ای پرخاصیت را می‌توانید در بسته‌بندی‌های متنوع و با قیمت مناسب همین الان و به صورت آنلاین از وب‌سایت بای روز تهیه کنید. با اضافه کردن محصول (با هر تعدادی که می‌خواهید) به سبد خریدتان و پرداخت کاملا آنلاین، در زمانی که انتخاب کنید آن را درب منزل تحویل خواهید گرفت. البته هزینه ارسال، برای خرید‌های بیش از یک مقدار مشخص کاملا رایگان خواهد بود.